甘いもの好きのある方に どうしても焼いてあげたくて・・
マーマレードたっぷりのパウンドを焼きました。 よつばのバター きび糖 ドルチェ ラム酒・・・ いろいろこだわって作ったのです。 しっと~りしたケーキになったのだけど でも 悲しいことに市販のマーマレードを使ったら すこししか オレンジの味がしなくって。。 これは おうち用になっちゃった。 やっぱ 納得のいくものを作るのには きっと マーマレードから それもあまり甘くない酸味のきいた パウンド用のマーマレードを作らないといけないね。 そして マーマレードをつくるのには 国産のできれば無農薬で 作りたい。 いますぐにはとうてい無理なので 紀美野町のふれあい公園の売店まで 行ってきました。 ここでは 無農薬・低農薬のくだもののジャムがたくさん 手に入ります。 明日はゆずジャムで最チャレンジ。 おいしくできるかな~~~。。。 昨日は10時で中止になった運動会! せっかく作ったお弁当も おうちでみんなで食べました。 ゆっくりお昼寝して 気持ちよかったけどね~♪
by natural-milky
| 2007-10-01 22:56
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