Merry Christmas!

昨日(イブイブ)の夜は 息子サッカーのお母様たちとYちゃんちで
魚介類たっぷりのトマト鍋を堪能♪

トマト鍋担当の私は
鍋の素は使わずに ホールトマトから作ってみました。
はじめに お鍋ににんにくとオリーブオイルをいれて熱し
あさりをいためます。

そこに 水 コンソメ ローリエ タイム バジル ローズマリー を入れて
おだしになるように 牡蠣、イカ、玉ねぎ キャベツなど少しいれて 煮込みます。
クレイジーソルトで味付。

お野菜は エリンギ じゃがいも などもいれましたよ~^^

ベースができれば あとは  おしゃべりしながら具を足して♪
おいしいお酒と 楽しいおしゃべりは尽きることなく 続くのでした(笑)


締め ご飯とチーズを入れて リゾット♪ これがまたおいしいかった!

久しぶりに 息子たちもみんなで集まって 楽しそうでした。





  … …

今日はイブですね~。 わたしはいま冬講 まっ最中なので
みんなそろわないのだけれど 明日少しパーティーメニューをしようかなと
思っています♪


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この前らむねに作った首輪も 今日はクリスマス仕様に♪


追記: ぬくもりのある暮らし展に 今日新たに 商品を搬入しました。
     わたしは らむねがしてるような 編み物のヘアゴムを数点出展しています。

     どうぞよろしくお願いします。   
by natural-milky | 2009-12-24 13:40
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